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中国語スマートモニタリング追跡
リモートセンシング技術とドローンを活用し、土壌のpH値、重金属、農薬残留など16項目の指標をリアルタイムで追跡。竹林とカラシナ栽培基地の精密なモニタリングと分析を提供し、精密施肥と灌漑を実現する。
「科学」は力を与える
耕盛堂は一貫して研究開発と品質を製品の最優先事項として位置付けてきました。研究開発と品質を保証するため、長年にわたり外部専門チームと協力し、院士専門家ワークステーション、ポスドクワークステーション、研究開発センターを相次いで設立し、さらに30件の特許を取得しています。国家林草局竹子研究開発センター副主任・博士課程指導教員である鐘哲科教授はチームを率い、科学技術によるエンパワーメントを推進。循環利用技術を応用し、一次産業加工工程で発生する廃液・廃棄物を生態有機肥料へ転換する技術普及に取り組んでいます。SRM／CRM／SAP／MS／OAの全プロセスを連携させ、運営管理システムを構築。業務効率とユーザー体験を向上させ、プロジェクトの期日厳守・品質保証・量産達成を確実に実現しています。
5G IoT＋農業MES生産源基地＋工房前処理＋工場生産全工程監視・トレーサビリティ
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スマートモニタリング追跡
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生態循環モデル生態循環モデル
鍾哲科教授の研究技術により、廃水や廃棄物を再利用可能な生態有機肥料に変換し、消防灌漑池を通じて生態有機肥料を山に戻し、土壌改良を行うことで、山を享受しつつ山を育む経営モデルを実現する。
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ハードウェア構成のアップグレードハードウェア構成のアップグレード
省級ハイテク企業研究開発センターとポスドク研究ステーションを設立し、専門的な研究人材を集結させ、タケノコの生物学的鮮度保持や全竹の活用といった先端技術研究の展開に確固たる基盤を提供する。
高度なインテリジェント製造システム
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インテリジェント製造実行システム
製造実行システム (MES) は、生産計画、インテリジェント スケジューリング、レシピ管理、プロセス管理、品質管理、プロセス トレーサビリティ、人員管理、設備管理、エネルギー管理などの機能を統合し、プロセス全体からデータをリアルタイムで取得します。.
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インテリジェントな高温殺菌システム
インテリジェントな高温殺菌システムは、各段階で温度と時間のパラメータを正確に調整し、最高の殺菌効果を実現します。同時に、システム内で材料を360度全方向から加熱し、正確な温度と時間制御により、最適な調理結果と味を保証します。.
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-196℃液体窒素凍結
先進的な真空予冷＋機械冷凍技術による急速冷却と、-196℃の液体窒素を用いた急速凍結法を組み合わせることで、収穫直後または加工後の食材を短時間で極低温まで冷却。最大氷晶生成帯を素早く通過させることで、緩慢な冷却による細胞組織の損傷を回避します。
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全自動材料包装システム
高基準の清潔で衛生的な鮮度保持包装材を採用し、全自動材料包装システムを適用することで、食品生産工程における異物混入ゼロ、汚染ゼロを保証します。
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クリーンスチーム
RO逆浸透浄水から316ステンレス鋼ボイラー内タンクへ、二次蒸発により超高温蒸気となり、304ステンレス鋼貯蔵タンクへ、そして最終的に304ステンレス鋼のパイプとバルブを通って最終消費者に届きます。.
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洗浄システム
4Pシステムは、先進的な「COP洗浄システム」を採用し、最後に1つのガンを使用してプロセスを制御するため、省エネと高効率を実現し、消毒剤の残留物を残しません。
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衛生管理
インテリジェントな顔認識労働衛生管理システムの導入と GMP 標準管理の実装により、健康的で衛生的な生産プロセスが保証されます。.
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クリーンルーム
304ステンレス鋼の仕切り、スイスのSikaポリウレタンフローリング、アメリカのYorkスクリューチラーエアコン、100,000レベルの空気浄化外気システム、および中央に統合されたオゾン消毒システムにより、作業場のきれいな空気が確保されます。.
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インテリジェント倉庫管理システム
耕盛堂 は、個別の注文と物流ニーズを効率的に処理するために、統合されたビジネスおよび財務管理システムを実装し、高層自動倉庫を構築し、倉庫管理システム (WMS) と倉庫制御システム (WCS) を導入して、完全な注文処理とインテリジェントな倉庫ソリューションを構築しました。.
